ヘザーミルズは彼女の足を救うためにビーガンに行きました

ヘザーミルズは彼女の足を救うためにビーガンになりました。

47歳の活動家は、白バイに襲われた後、1993年に左足を膝の下で切断しなければならず、手足をさらに手術した後、さらに短くなり、従来の食事をやめて肉を食べることにしました。乳製品は無料です。

ヘザーは、食事を変えて足を癒そうと彼女に言った友人からアドバイスを受けた後、彼女の根本的な切り替えをするように促されました。

彼女は当初懐疑的でしたが、フロリダのヒッポクレイツヘルスインスティテュートに行き、ローフードビーガン食を食べ始めた後の変化の結果に驚いていました。

イギリスのチェスターにあるフォアゲートストリートの新しいホランド＆バレットストアに最新のVBitesカフェをオープンした後、BANG Showbizに語ったところ、彼女は次のように述べています。足が切り落とされるのを防ぐために、膝を失いたくありませんでした。私の友人は、彼女が完全にビーガンになることによって乳がんを治したと私に言いました、そして私は行きました、 'ビーガンスメガン、一体何ですか？肉を諦められない」しかし、彼女は私をアメリカに引きずり込み、基本的に私の膝を救った。

ヘザーは、VBitesの飲食店だけでなく、ビーガンダック、ビーガンソーセージ、肉を含まないパイ、ビーガンローストビーフなどの肉代用品を製造および販売するVBitesFoodsも所有しています。

11歳の娘ベアトリスと元夫のポール・マッカートニー卿がいるヘザーは、肉の代替製品を作る動機は、世界の肉食動物をゆっくりとビーガニズムに変えることであると主張し、彼女は彼らの渇望を満たさずにそれを行うことはできないことを知っています肉用。

彼女は次のように説明しました。「多くのビーガンが私に言った、「なぜあなたは偽の肉を作っているのですか？」そして私は、「それは、肉食動物を一度に1日ずつ変換することだからです」と言いました。過渡期を通して、ハンバーガーからブロッコリーに誰かを連れて行くことはできません。ジェイミー・オリバーが試したことは知っているので、それは不可能です。しかし、ビーガン複製ダイエットを6か月行った後、野菜やサラダをもっと欲しがり始めます...誰もがそれ（ビーガンフード）を試してみたいと思っています。人々はそれが未来だと考えています。私たちは今の速度で続けることはできません。あなたは、10キロの大豆が牛に行く場合よりも10倍多くの人々を養うことを知っています。私たちがやろうとしているその方向に動き続けるならば、それが地球と動物と人々の健康と環境を完全に救うであろう世界の飢餓のようなものはありません。

ヘザーは、ホランド＆バレットとともに英国全土でビーガンフードのVBitesシリーズを発売しています。今日、500を超えるハイストリートストアでこのシリーズを試すことができます。