このエクスチェンジストリートのビジネスは、10年間、特製コーヒー、巨大な朝食ブリトー、薪焼きピザの本拠地でした。
月曜日に来て、新しい所有者がいます。
HeatherTompkinsとChelseyMadiaは、486 ExchangeSt。にあるOpusEspresso＆Food BarをChadとJessicaLahr、KimとBethFletcherに売却しました。
先週、エクスチェンジストリートにあるコミュニティプラウドアパレルショップでキムとベスフレッチャーに囲まれていたチャドラーは、それを実行するのは私たち4人だと言いました。
複数の事業を営むチャドラーにとって、これはレストランシーンへの彼の最初の進出です。彼は、他の3人のパートナーがレストランの経験を持っていなかったら、それをしなかっただろうと言いました。
彼の妻、ジェシカは、ヴェントサヴィンヤーズの元イベントコーディネーターです。 Beth Fletcherは、サウスカロライナ州とテネシー州にあるいくつかの大規模なチェーンレストランや家族経営の飲食店での料理と管理の経験があります。キム・フレッチャーは北西部でレストラン経営の経験があり、チャド・ラーは付け加えました。
キムとベスフレッチャーは最近結婚し、ジュネーブに定住することに興奮しています。
ベスと私はジュネーブに足を踏み入れ、私たちの未来を始めることができてうれしいと、キム・フレッチャーは言いました。彼女はいつも小さなコミュニティに住みたいと言っていました。
マディアはコメントを要求するメッセージを返しませんでしたが、前の所有者はOpusFacebookページに次のように投稿しました。
忠実なお客様とご友人の皆様へ：HeatherとChelseyは、OPUS Espresso＆FoodBarでの素晴らしい10年間に感謝いたします。 OPUSは、フィンガーレイクスでの多くの起業家の最初の冒険でした。長年にわたる私たちの成功は、地域社会の支援なしには成長できませんでした。 …私たちは（新しい所有者が）彼らの愛、エネルギー、そして新しいアイデアを注ぎ込み、ジュネーブのダウンタウンでOPUSの成長を続けることを知っています。
ラー氏は、トンプキンスとマディアはイェーツ郡の結婚式場であるクリスピンヒルに集中したいと述べた。
新しい所有者は、Opusが売りに出されたことを発表するFacebookの投稿を見たと述べた。チャド氏によると、約24時間以内に取引が成立したという。
キム・フレッチャー氏によると、彼らは（事業を売却するために）地元の人々を探していたという。
私たちはジュネーブに旗を立てました、とラーは付け加えました。私たちはチェルシーと友達でした。ぴったりでした。
フィンガーレイクスタイムズ：
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