地元のシェフRobertAuchmanは、1月6日に新しいベンチャーを立ち上げ、24 State StreetにあるMoondog’sLoungeのキッチンの外にあるオーバーンエリアの菜食主義者とビーガンにアピールします。
「ツイストビーガン」は、2021年1月6日水曜日から、水曜日から金曜日の午前10時30分から午後2時までのランチを提供します。
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Moondog’s Loungeが公共の場で休止しているため、オーナーのLynn Stillmanは、Robertの事業立ち上げのために業務用厨房スペースを提供することに興奮していました。
メニューは、ミートボールサブ、フィッシュタコス、ハウスで作ったチキンサンドイッチなど、ランチタイムの定番料理の高品質な植物ベースのバージョンに焦点を当てています。 セイタン 。フェタチーズを含め、すべてが一から作られます。
315-217-1630に電話して注文することができ、オンライン注文も発売後まもなくデビューする予定です。
