ウォーターサイドワインバーのオーナーは、パンデミックの中でビジネスオーナーになる旅を共有します

コビッドがヒットする前に、ドン・ミラーと彼の妻、ジョエレンはフェルプスのウォーターサイドワインバーを購入しましたが、コビッドの制限が道路のいくつかのバンプとともに終了しているため、彼らのビジネスはこれまで以上に繁栄しています。

ミラーと彼の妻はもともとパルミラ出身です。ミラーは、ミッドレイクス学区の施設の元ディレクターです。家を探した後、彼らは好きな家を見つけることができ、フェルプスに引っ越しました。彼は現在、パルミラマセドン学区の施設長です。彼はまた、キッズバスケットボールを担当し、学区の他のスポーツに携わっており、最近、ミッドレイクス学区教育委員会に選出されました。

ミラー氏によると、妻のジョエレンは、犬のグルーミングであろうと犬小屋であろうと、常に他のビジネス、つまり私たち自身のビジネスを望んでいました。それで私たちは夕食のためにある夜ワインバーに来ました、そして私はこれが本当に素晴らしい場所だと思いました。私は前の所有者の家族と一緒に働き、彼らが私に知らせるために売りたいと思っているかどうかについて話しました、そして数ヶ月後に彼は私にテキストメッセージを送りました。これで、レストランなどを経営したことはありませんが、すべてうまくいきました。

バーの外にある屋内ダイニングエリア。クレジット：Samantha Goodman、LivingMax News

コビッドのヒットと制限が設けられたとき、ミラーズはワインバーの後ろの外側のエリアを利用し始めました。外では、ライブ音楽のステージ、季節限定のピザオーブン、フェルプスのダウンタウンの滝と小川を見下ろす複数のテーブルが設置されています。このエリアをオープンすることで、2020年の夏に人々をよりよく収容することができました。