レストランが不足しているのは労働者だけではありません

食料品店やガソリンスタンドだけでなく、食料品や物資の不足を感じているのはレストランです。





まず、彼らは従業員を維持するのに苦労しました。現在、彼らは基本的な製品を手元に置き、顧客がフルメニューを利用できるようにするのに苦労しています。

多くのレストランは、配達が来たときに何を期待できるかわからず、在庫切れの可能性があるものを頻繁に変更します。




モッツァレラスティックやパン粉など、労働力の強い商品は手に入りにくく、揚げ物用の油も不足しています。



コンテナは、レストランが適応する必要のある他のすべての頻繁な変更に加えて、追加のストレッサーです。

2022年以降、発泡スチロールコンテナは許可されなくなり、一部のレストランでは新しい持ち帰り用コンテナの料金を請求することさえあります。


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