ロザリーのクチーナがスカネアトレスに最初にオープンした直後の1996年、マークアルビノはトスカーナスタイルのレストランで働くことに応募しました。
彼はその仕事に就けなかった。
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その後、アルビノは料理学校に入学しました。卒業後、彼はロザリーに戻り、2003年にスーシェフとしてスタートしました。なぜ彼は最初に彼を拒絶した場所に戻りたいと思ったのですか？
コミュニティの定番です。アルビノ氏によると、これ以上良いものはありません。
1月1日現在、レストランで16年間働いた後、Albinoが完全な所有権を取得しました。そして彼の最も重要な目標は、それをコミュニティでそのような人気のある目的地にした遺産を保存することであると彼は言いました。
最近では、ゼネラルマネージャー兼エグゼクティブシェフを務めた後のマネージングパートナーであるAlbinoが、コンサルティングパートナーとして継続する長年のオーナーであるGaryRobinsonからレストランを引き継いでいます。
at＆tセルの停止
オーバーン市民：
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